Blog de Bienestar

Masa para tartas apta Celíacos

Masa para tartas apta Celíacos

La celiaquía es la intolerancia permanente al gluten, conjunto de proteínas presentes en el trigo, avena, cebada y centeno (TACC) y productos derivados de éstos cuatro cereales. Pueden padecerla tanto niños como... Leer artículo

Cremosísima sopa de zanahoria, zapallo y choclo

Cremosísima sopa de zanahoria, zapallo y choclo

El zapallo, también conocido como ahuyama, calabaza o calabacín, es un vegetal único que además de utilizarse en muchos platillos debido a su delicioso sabor y profundo aroma, tiene varias propiedades con beneficios... Leer artículo

Cous-Cous Salteado

Cous-Cous Salteado

El cous-cous ofrece anti-oxidantes, buena nutrición y excelentes propiedades anti-envejecimiento. Contiene fibra (al menos cinco gramos por cada taza), ayuda a tener un corazón saludable, contribuye a disminuir los... Leer artículo

Cazuela de Zapallitos

Cazuela de Zapallitos

Hoy cocinaremos una receta imperdible cuyo ingrediente principal es el zapallito, conocido también como calabacin. Tiene propiedades nutritivas muy altas, destacando la presencia de las vitaminas E, C, B1, B2,B3, B6,... Leer artículo

Sabrosa Ensalada de Quinoa, Porotos Negros y Vegetales

Sabrosa Ensalada de Quinoa, Porotos Negros y Vegetales

La base del siguiente plato es la quinoa, uno de los vegetales más completos y nutritivos que se ofrecen en las dietéticas y supermercados hoy en día. Cuenta con nueve aminoácidos esenciales, además de nutrirnos con... Leer artículo

Goulash de Pollo Húngaro

Goulash de Pollo Húngaro

El goulash o gulash húngaro probablemente sea uno de los estofados o guisos más antiguos, a base de carne, cebollas y manteca. Con el paso del tiempo fue evolucionando e incorporando otros ingredientes, como papas,... Leer artículo

Beneficios y Propiedades del Pollo

Beneficios y Propiedades del Pollo

Vamos a conocer un poco más sobre lo que comemos en la cotidianidad, el pollo. Un ave predilecta a la hora de elegir algún plato rico en proteinas y super nutritivo a la vez.  Leer artículo

¿Cómo Afectan las Purinas a la Salud?

¿Cómo Afectan las Purinas a la Salud?

El ácido úrico es producto de la degradación de purinas en el organismo. Su exceso en la sangre puede causar consecuencias articulares, molestas y dolorosas. A raíz de eso es importante informarnos sobre cuales son... Leer artículo

Ensalada Caesar saludable

Ensalada Caesar saludable

Las estrellas indiscutibles de éste plato son el aderezo y el pollo, éste último posee grandes beneficios para la salud. Es un ave baja en grasa y en calorías, contiene altos niveles de proteínas, lo que la hace ideal... Leer artículo

Crocante de Frutas Super Poderoso!

Crocante de Frutas Super Poderoso!

Atrevete a probar ésta deliciosa receta, en la que podrás saborear el exquisito sabor de tres frutas clasicas, llenas de vitaminas y minerales. En combianción con la fuerza de la avena, las almendras y la dulzura de... Leer artículo