5 recetas fáciles con Nutri Muffin

El Nutri Muffin se prepara con agua y en minutos, pero da para mucho más que un muffin en taza. Cinco recetas del recetario oficial de Herbalife, con cantidades, tiempos y valores por porción.

Todas parten de lo mismo: mezclar el polvo con agua hasta formar una masa homogénea. A partir de ahí cambia el molde, el horno y el relleno.

1. Pastel relleno

45 minutos · 8 porciones de 73,5 g · fácil

Ingredientes

  • 10 ½ cucharadas soperas (144 g) de Nutri Muffin
  • 1 taza (240 ml) de agua

Para el relleno: 12 cucharadas soperas (124,8 g) de Fórmula 1 Batido Nutricional sabor Dulce de Leche Cremoso, 5 ½ cucharadas soperas (80 ml) de agua y Crocante de Proteína si querés.

Preparación

  1. Mezclá el Nutri Muffin con el agua hasta formar una masa homogénea.
  2. Volcala en un molde redondo de 10 cm untado con spray desmoldante.
  3. Horneá a 180 °C durante 12 minutos, retirá y dejá enfriar.
  4. Aparte, mezclá el batido de dulce de leche con el agua hasta formar una crema.
  5. Cortá el pastel por la mitad y poné la mitad de la crema en el medio.
  6. Cerrá con la otra mitad y cubrí con el resto de la crema, con manga pastelera.
  7. Si querés, decorá con Crocante de Proteína.

Por porción: 110 kcal · 13 g de carbohidratos · 9 g de proteínas · 2 g de grasas · 4 g de fibra.

2. Cookies

30 minutos · 5 porciones de 30 g · fácil

Ingredientes

  • 7 cucharadas soperas (96 g) de Nutri Muffin
  • 1 cucharada sopera (13 g) de aceite de coco
  • 2 cucharadas soperas (30 g) de agua
  • 1 cucharada sopera (13 g) de gotas de chocolate semiamargo

Preparación

  1. Mezclá todos los ingredientes en un bowl hasta integrar.
  2. Formá bolitas y colocalas en una bandeja con papel manteca, separadas unos 5 cm.
  3. Horneá a 180 °C unos 12 minutos.
  4. Dejá entibiar y serví.

Por porción: 44 kcal · 3,5 g de carbohidratos · 5,3 g de proteínas · 0,8 g de grasas · 0,8 g de fibra.

3. Cake pops

30 minutos · 10 porciones de 24,3 g · fácil

Ingredientes

  • 3 ½ cucharadas soperas (48 g) de Nutri Muffin
  • ⅓ de taza (65 ml) de agua
  • 50 g de chocolate 70 % derretido para la masa, y 80 g más para bañar
  • 25 g de copos de arroz y 23 g de granulado sin azúcar
  • Crocante de Proteína si querés

Preparación

  1. Mezclá el Nutri Muffin, el agua y el chocolate derretido hasta formar una masa.
  2. Horneá en un molde rectangular de 10 cm unos 10 minutos a 180 °C.
  3. Una vez frío, desmenuzá el pastel, formá bolitas de 15 g y clavá los palitos.
  4. Bañá con chocolate derretido y terminá con Crocante de Proteína y granulado.
  5. Esperá a que endurezca y serví.

Por porción: 100 kcal · 7 g de carbohidratos · 4 g de proteínas · 6 g de grasas · 2 g de fibra.

4. Brownie

30 minutos · 2 porciones de 100 g · fácil

Ingredientes

  • 3 ½ cucharadas soperas (48 g) de Nutri Muffin
  • ⅓ de taza (65 ml) de agua
  • 50 g de chocolate 70 % derretido

Para el relleno: 1 ½ cucharadas soperas (15,6 g) de Protein Drink Mix sabor Vainilla y 2 cucharadas soperas (30 g) de agua.

Preparación

  1. Mezclá el Nutri Muffin, el agua y el chocolate derretido.
  2. Horneá en molde rectangular de 10 cm unos 10 minutos a 180 °C.
  3. Mientras se enfría, batí el Protein Drink Mix con el agua hasta formar una crema.
  4. Cortá el brownie, cubrilo con la crema y serví.

Por porción: 250 kcal · 23 g de carbohidratos · 9 g de proteínas · 12 g de grasas · 7 g de fibra.

5. Pan de miel

50 minutos · 3 unidades de 120 g · fácil/medio

Ingredientes

  • 7 cucharadas soperas (96 g) de Nutri Muffin
  • 1 cucharada sopera (13 ml) de aceite de coco
  • 2 cucharadas soperas (30 ml) de agua
  • 1 cucharada sopera (18 ml) de miel

Para el relleno: 3 cucharadas (31,2 g) de Fórmula 1 Batido Nutricional sabor Dulce de Leche Cremoso y 4 ½ cucharadas (67,5 ml) de agua.

Preparación

  1. Integrá el Nutri Muffin con el aceite de coco, el agua y la miel.
  2. Horneá a 180 °C hasta que la masa esté firme.
  3. Mezclá el batido con el agua para la crema y rellená los panes.

Un dato antes de empezar

Cada porción de Nutri Muffin aporta 8,2 g de proteína y 6 g de fibra, con calorías controladas. Lleva semillas de chía y linaza, es libre de gluten y apto para vegetarianos. Viene en envase de 672 g y es una edición limitada.

Contiene edulcorantes, no recomendable en niños/as. (Ministerio de Salud)

Los productos Herbalife no tienen el propósito de tratar, curar ni prevenir enfermedad alguna, y han sido formulados y registrados para su consumo por adultos. Revise su etiqueta antes de consumirlos.



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